Мясорубка
Abat МЭП-600 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения незамороженного мяса и рыбы при производстве фарша, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Корпус, шнек, зажимная гайка, лоток и облицовка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:- Режущая система: полный унгер (шнек, подрезной нож, двусторонний нож, крупная решетка, еще один двусторонний нож и мелкая решетка)
- Возможность собирать решетки, шнек и ножи как стандарт, полуунгер и полный унгер
- Обратный реверс для легкого извлечения жилованного, низкосортного мяса без разбора решеточно-ножевого узла
- Кнопка аварийной остановки
- Бесшумная работа
- Легко разбирается для чистки и мойки
Дополнительные характеристики:- Объем загрузочного лотка: 35 л
- Диаметр решетки: 98 мм
- Мощность привода вращения шнека: 3 кВт
- Рабочая температура: от 10 до 45 ⁰С
Опции (заказываются отдельно):- Подставка на колесах
- Педаль управления с защитной крышкой
- Дозатор фарша