Печь конвекционная Radax GOGOL GG43DIHX0S
Проектные решения
Основные характеристики
Установка настольная
Подключение 220 В
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней уменьшенный
Управление электронное
Температурный режим от 30 до 270 °С
Пароувлажнение есть
Мощность 3.2 к вт
Ширина 560 мм
Глубина 674 мм
Высота 530 мм
Вес (без упаковки) 33 кг
Страна производства Россия
Описание
Конвекционная печь
Radax GOGOL GG43DIHX0 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, цифровым управлениеми дверцей со стандартным открыванием на себя.
Печь используется совместно с вытяжным зонтом Radax KG46.
Внимание! В комплект поставки не входит силовой провод с вилкой.
Режимы приготовления:- Конвекционное приготовление от 30 до 270 ºС
- X ECOSYSTEM - технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень от 90 до 230 ºС
- Электронная регулировка влаги
Особенности:- 99 программ с 3 шагами приготовления на каждую программу
- Распределение воздуха в камере X POWER
- Двунаправленный реверсивный вентилятор
- X PREHEATING - система для рассчета температуры предварительного нагрева
- Режим продолжения работы до выключения
- Селектор подачи пара
- Единица измерения температуры °C
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- X SAFE - Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
- О внешние стенки и стекло невозможно обжечься
- Оптимальная мощность позволяет быстро выходить на рабочий режим, сокращая время разогрева и выпекания
Опции (заказываются отдельно):- X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх