Фритюрница ATESY Чебуречница-мини М

Основные характеристики
Установка настольная
Подключение 220 В
Количество ванн 1
Объем одной ванны 12 л
Общий объем фритюрного масла 6 л
Температурный режим от 50 до 190 °С
Кран для слива масла есть
Мощность 3.9 кВт
Ширина 730 мм
Глубина 505 мм
Высота 270 мм
Вес (без упаковки) 8.8 кг
Вес (с упаковкой) 9.5 кг
Страна производства Россия
Описание
Фритюрница ATESY Чебуречница-мини М используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления чебуреков, пирожков и беляшей в разогретом масле (фритюре). Модель оснащена терморегулятором и 2 индикаторными лампами. Изделие полностью выполнено из пищевой нержавеющей стали.
В комплект поставки входит кулинарный пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков.
Особенности:

• Состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом
• Блок управления включают в себя ТЭН, обеспечивающий нагрев масла, и терморегулятор, предназначенный для поддержания в ванне заданной температуры масла
• Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены
• Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт чебуреков и ТЭНа, тем самым предотвращая подгорание продукта
• Маркировка уровня масла (max и min) внутри ванны
• Специальный поддон для выкладки готового продукта с отверстием для стекания масла обратно в ванну
• Съемные блоки управления для большей легкости санитарно-гигиенической очистки ванны

Дополнительные характеристики:

• Вместимость: 2 чебурека
• Производительность: от 16 до 20 чебуреков/час
• Время приготовления чебурека: от 6 до 7 мин.
• Время разогрева фритюра до 190 °С: 25 мин.
• Внутренний размер фритюрной ванны: 400х315х115 мм