Установка;Настольная
Подключение;380 В
Количество уровней;6
Расстояние между уровнями;80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней;600х400 мм
Управление;Электронное
Температурный режим;270 °С
Пароувлажнение;Есть
Подключение к воде;Есть
Мощность;10.6 кВт
Ш х Г х В;865 мм, 895 мм, 830 мм
Вес (без упаковки);95 кг
Страна производства;Россия
Регулировка влажности;От 0 до 100%
Максимальная температура в камере;270 °С
Аварийный терморегулятор;На 320 °С
Диаметр вентилятора;200 мм
Мощность;Потребляемая печи: 15,85 кВт. Электродвигателей вентиляторов: 2х250=500 ВТ. ТЭНов: 5 кВт. Лампа освещения: 2х 0,025 кВт
Время разогрева камеры до 240 °С;8 мин
Расход энергии для поддержания температуры +240°С;2,0 кВт
Диаметр вентилятора;200 мм
Количество ТЭНов;2
Уровень звуковой мощности;80 дБА
Максимальная загрузка на противень;4 кг
Максимальное давление воды на входе;100 К Па
Расход воды;3,5 л/час
Освещенность в камере печи;150 ЛК