Печь конвекционная Abat КЭП-6П

Проектные решения
183000
р.
р.
Основные характеристики
Установка настольная
Подключение 380 В
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней 600х400 мм
Управление электронное
Температурный режим 270 °С
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
Мощность 10.6 кВт
Ширина 865 мм
Глубина 895 мм
Высота 830 мм
Вес (без упаковки) 95 кг
Страна производства Россия
Описание
Конвекционная печь Abat КЭП-6П предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Модель оснащена электронной панелью управления и дверцей с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой. Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Печь используется совместно с вытяжным зонтом Abat ЗВВ-6-6/4 и ЗВВ-6-6/4П.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
  • Инжекционный тип пароувлажнения
  • Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)
  • Таймер от 1 мин. до 9 ч. 59 мин.
  • Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки
  • 2 реверсивных вентилятора
  • Подсветка
Дополнительные характеристики:
  • Регулировка влажности: от 0 до 100%
  • Максимальная температура в камере: 270 °С
  • Аварийный терморегулятор: на 320 °С
  • Диаметр вентилятора: 200 мм
  • Мощность:
  • Потребляемая печи: 15,85 кВт​
  • Электродвигателей вентиляторов: 2х250=500 ВТ
  • ТЭНов: 5 кВт
  • Лампа освещения: 2х 0,025 кВт
  • Время разогрева камеры до 240 °С: 8 мин.
  • Расход энергии для поддержания температуры +240°С: 2,0 кВт
  • Диаметр вентилятора: 200 мм
  • Количество ТЭНов: 2
  • Уровень звуковой мощности: 80 дБА
  • Максимальная загрузка на противень: 4 кг
  • Максимальное давление воды на входе:100 К Па
  • Расход воды: 3,5 л/час
  • Освещенность в камере печи: 150 ЛК
ОФОРМИТЬ ЗАКАЗ
Конвекционная печь Abat КЭП-6П предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли.

Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Модель оснащена электронной панелью управления и дверцей с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой.

Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Печь используется совместно с вытяжным зонтом Abat ЗВВ-6-6/4 и ЗВВ-6-6/4П.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды
Оплатить конвекционную печь Abat КЭП-6П вы можете любым удобным для себя способом:


Наличными в Новосибирске. Менеджер свяжется с вами, согласует день и время отгрузки. Вы приезжаете в наш офис, подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.

Безналичным расчетом. С использованием банковских карт международных систем МИР, Visa, MasterCard.

Банковским переводом на расчетный счет. Для совершения покупки необходимо заполнить форму по инструкции и внести данные организации-покупателя.
Доставляем конвекционные печи Abat КЭП-6П по всей России с привлечением транспортных компаний Деловые линии и ПЭК. Возможность доставки другими транспортными компаниями — уточняйте у менеджеров.

Некоторые товары можно забрать со складов-партнеров или из нашего склада самостоятельно. Эту опцию нужно согласовывать с менеджерами при оформлении заказа.
Made on
Tilda