Печь конвекционная Abat КПП-4-1/2Э
Проектные решения
Основные характеристики
Подключение 220 В
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней GN 1/2
Управление электромеханическое
Температурный режим 270 °С
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
Ширина 520 мм
Глубина 765 мм
Высота 514 мм
Вес (без упаковки) 42 кг
Страна производства Россия
Описание
Конвекционная печь
Abat КПП-4-1/2Э предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус и внутренняя поверхность выполнены из эмалированного металла.
Печь может устанавливаться в колонну с конвекционной печью КПП-4-1/2П, расстоечным шкафом ШРТ-4-02 и пароконвектоматом ПКА 6-1/3П при использовании установочных комплектов КСП6-1/3П и КСП6-1/2П.
Особенности:- Смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления
- Внутренняя подсветка
- Реверсивный вентилятор
- Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
- Скругленные углы камеры облегчают чистку
Дополнительные характеристики:- Мощность:
- Потребляемая: 3,5 кВт
- Лампа освещения: 0,025 кВт
- ТЭНы: 3 кВт
- Время разогрева камеры до 240 °С: 9 мин.
- Количество ТЭНов: 1
Опции (заказываются отдельно): - Подставка ПК-8-02
- Соединительный комплект КСП6-1/3П