Печь конвекционная Abat КПП-4Э
Проектные решения
Основные характеристики
Подключение 220 В
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней GN 1/2
Управление электромеханическое
Температурный режим 270 °С
Пароувлажнение есть
Ширина 625 мм
Глубина 765 мм
Высота 514 мм
Вес (без упаковки) 47 кг
Страна производства Россия
Описание
Конвекционная печь
Abat КПП-4Э предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус и внутренняя поверхность выполнены из эмалированного металла.
Особенности:- Смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления
- Внутренняя подсветка
- Реверсивный вентилятор
- Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
- Скругленные углы камеры облегчают чистку
Дополнительные характеристики:- Мощность:
- Потребляемая: 3,5 кВт
- Лампа освещения: 0,025 кВт
- ТЭНы: 3 кВт
- Время разогрева камеры до 240 °С: 13 мин.
- Количество ТЭНов: 1