Котел варочный Abat КПЭМ-60-ОР
Проектные решения
Основные характеристики
Подключение 380 В
Формат опрокидывающийся
Опрокидывание ручное
Объем 60 л
Диаметр котла 425 мм
Температурный режим от 0 до 100 °C
Количество ТЭНов 3 шт.
Ширина 962 мм
Глубина 639 мм
Высота 1140 мм
Вес (без упаковки) 87 кг
Ширина (в упаковке) 1060 мм
Глубина (в упаковке) 760 мм
Высота (в упаковке) 1339 мм
Вес (в упаковке) 136 кг
Страна производства Россия
Описание
Варочный котел
Abat КПЭМ-60-ОР с функцией опрокидывания предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена механической панелью управления.
Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.
Режимы работы котла:Особенности:- Ручной залив воды
- Слив готового продукта путем ручного опрокидывания варочного сосуда с помощью ручного привода
- Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении
Дополнительные характеристики:- Номинальная потребляемая мощность: 9,1 кВт
- Время разогрева воды в сосуде: 45 мин.
Опции (заказываются отдельно):- Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316