Описание
Мясорубка
БЕЛТОРГМАШ МИМ-300М-01 используется на предприятиях общественного питания, торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Модель оснащена приводом, съемной чашей и функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машин. Корпус выполнен из алюминия, облицовка - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят нож подрезной, 2 двусторонних ножа, 2 решетки с отверстиями (№2 и № 3), насадка для колбас и толкатель.
Особенности:- Режущая система: Unger
- Бесшумный червячный редуктор
- Повышенный крутящий момент на выходном валу позволяет перерабатывать даже сильно жилованное мясо
- Над загрузочным отверстием расположен несъемный предохранитель, исключающий возможность попадания руки обслуживающего персонала к шнеку мясорубки
- Облегченная конструкция несущей рамы и минимальное количество деталей
- Не допускается продолжительная работа мясорубки вхолостую (без загрузки продукта), т.к. при возникшем сухом трении зажатые ножи и решетки выходят из строя
- Эксплуатация при температуре окружающей среды от 1 до 35 °С
- Производится в соответствии с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2015
Дополнительные характеристики:- Наружный диаметр решеток: 82 мм
- Решетки:
- №2: 90 отверстий диаметром 5 мм
- №3: 30 отверстий диаметром 9 мм
- Мощность:
- Установленная: 1,5 кВт
- Номинальная потребляемая: 2,2 кВт
- Рекомендуемая температура обрабатываемого продукта: (8±2)°С
Опции (заказываются отдельно):- Решетка №1:
- Наружный диаметр: 82 мм
- Диаметр отверстий: 3 мм
- Количество отверстий: 217