Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2

636000

р.

Подключение 380 В
Установка напольный
Количество уровней 20
Способ образования пара бойлер
Расстояние между уровнями 70 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
Панель управления электронная
Полуавтоматическая мойка есть
Ручной душ есть
Подключение к водопроводу есть
Термощуп есть
Температурный режим 270 °С
Мощность 35 кВт
Ширина 890 мм
Глубина 890 мм
Высота 1780 мм
Вес (без упаковки) 280 кг

Страна производства Россия

ОФОРМИТЬ ЗАКАЗ

Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, ручным душем для мойки, встроенным лотком для сбора конденсата и дверью с двойным остеклением. Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:

Память на 110 программ приготовления до 4 различных этапов каждая
9 режимов работы:
Конвекция (от 30 до 270 °С)
Пар (от 30 до 100 °С)
Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С)
Конвекция с паром (от 30 до 250 °С)
Разогрев (от 30 до 160 °С)
Парогенератор для образования пара
Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
Мембранная клавиатура на русском языке
Многоточечный температурный щуп
Вентилятор с 5 скоростями вращения и реверсом
Полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар"
Продольная загрузка позволяет также использовать гастроемкости GN 1/3 и GN 1/2
Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
Духовку можно мыть изнутри под струей воды
Одноходовая ручка байонет
Степень защиты камеры: IPX5

Оплатить пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2 вы можете любым удобным для себя способом:

Наличными в Новосибирске. Менеджер свяжется с вами, согласует день и время отгрузки. Вы приезжаете в наш офис, подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.

Безналичным расчетом. С использованием банковских карт международных систем МИР, Visa, MasterCard.

Банковским переводом на расчетный счет. Для совершения покупки необходимо заполнить форму по инструкции и внести данные организации-покупателя.

Доставляем пароконвектоматы Abat ПКА 20-1/1ПМ2 по всей России с привлечением транспортных компаний Деловые линии и ПЭК. Возможность доставки другими транспортными компаниями — уточняйте у менеджеров.

Некоторые товары можно забрать со складов-партнеров или из нашего склада самостоятельно. Эту опцию нужно согласовывать с менеджерами при оформлении заказа.